أســــــــير ســـوريـــــــــــا
أهلا بكم في منتدى أسير سوريا نتشرف بدعوتكم للتسجيل في منتداكم
الدجاج المشوي بتتبيلة السماق  Images10
شكرا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أســــــــير ســـوريـــــــــــا
أهلا بكم في منتدى أسير سوريا نتشرف بدعوتكم للتسجيل في منتداكم
الدجاج المشوي بتتبيلة السماق  Images10
شكرا
أســــــــير ســـوريـــــــــــا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الدجاج المشوي بتتبيلة السماق

اذهب الى الأسفل

09012012

مُساهمة 

الدجاج المشوي بتتبيلة السماق  Empty الدجاج المشوي بتتبيلة السماق




المقادير

دجاجة منظفة ومغسولة جيداً ومقطعة
ليمونة معصورة
بصلة صغيرة
ملح
4 ملاعق طعام زيت زيتون
نصف ملعقة شاي قرفة
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة طعام سماق

الطريقة

في طبق نعصر حبة الليمون ونضيف إليها قشر الليمونة والبصلة والبهارات والزيت ونخلطهم جيداً

ثم نضيف إليهم قطع الدجاج ونخلطهم معاً جيداً
ثم نغطي الوعاء ويوضع في الثلاجة على الأقل لمدة 6 ساعات حتى يتشرب النكهة جيداً

ثم نأخذ قطع الدجاج ونضعها في صينية للفرن

ونغطيها بورق السولفان
وندخلها إلى الفرن الحار ونتركها إلى أن تنضج (( ساعة ))

ثم نخرجها من الفرن ونكشف عنها ورق السولفان
ونعيدها للفرن مرة أخرى حتى تتحمر
وصحة وهنا



REHAM
REHAM
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 243
نقاط : 708
تاريخ التسجيل : 11/12/2011
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

الدجاج المشوي بتتبيلة السماق :: تعاليق

avatar

مُساهمة الإثنين يناير 09, 2012 10:30 am من طرف حسين أبراهيم

ياي شو طيبةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة كتري من هي الأكلات الدسمة أي مشكورة كتيرررررررررررررررررررررررررررررر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى